Hotels zien elke dag gasten van alle culturen en afkomst. Allen hebben verschillende motieven, verwachtingen, ervaringen en eisen die ze meebrengen. In een 5-sterren omgeving is er geen ruimte voor fouten. We moeten altijd alle vakjes aanvinken en verder gaan dan wat de gast verwacht, en de behoeften van de gast anticiperen voordat ze zich realiseren dat ze die hebben. Dit kan een zeer veeleisende wereld zijn, maar het is ook een zeer opwindende wereld, want elke dag brengt nieuwe uitdagingen met zich mee.
In deze blog wil ik ingaan op de vereisten die nodig zijn om een VIP te ontvangen. Toevallig ben ik momenteel bezig met de voorbereidingen van een terugkerende VIP van koninklijke afkomst in ons hotel, en de voorbereidingen zijn een beetje anders dan bij andere aankomsten.
Het spreekt natuurlijk voor zich dat de hele suite brandschoon moet zijn. Alle glazen zijn tot in de perfectie gepoetst, alle lampen werken, het bestek is gepoetst, de gordijnen hangen in de perfecte hoek, de radio speelt het favoriete station van de gast en ik kan zo nog pagina’s doorgaan. Deze normen gelden natuurlijk voor elke individuele gast die onze voordeur binnenloopt, zoals iedereen zou verwachten van een hotel.
Bij de details, wanneer je te maken hebt met buitenlandse functionarissen of royalty’s, kunnen er culturele verschillen zijn waar je rekening mee moet houden. Denk bijvoorbeeld aan bloemstukken in de suite. De kleuren van de bloemen kunnen bijvoorbeeld zeer beledigend zijn voor de gast, omdat ze de kleur van rouw of dood in hun land kunnen symboliseren. Een bijbel zou bijvoorbeeld worden vervangen door een Koran. Misschien is een kompas handig voor de gast, zodat ze kunnen bepalen in welke richting ze moeten bidden. We moeten ook anticiperen op hoeveel kledinghangers een gast nodig heeft in hun kledingkast op basis van de lengte van hun verblijf. Heeft de gast een glutenallergie, dan moet de broodrooster (als die er is) in de kamer worden vervangen door een glutenvrije broodrooster. Als de gast een moslim is, moet de alcohol uit de suite worden verwijderd. Is de gast linkshandig of rechtshandig, dan aan welke kant van het bureau plaats je het briefpapier.
Er zijn eindeloze mogelijkheden om de suite aan te passen aan de eisen van de gast. Het kan uitermate uitdagend zijn om alles bij te houden, maar als professionele gastheer is het een van je dagelijkse taken. We zijn trots op de voorbereidingen en vinden veel voldoening in het afvinken van elk vakje aan het einde van hun verblijf. Geen enkel verzoek of eis zal ooit te veel zijn.
